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05.1962 (05_H01)

Bibliografische Daten

fullscreen: 05.1962 (05_H01)

Strukturtyp:
Zeitschrift
Sammlung:
Thünen-Institut für Ostseefischerei
Titel:
Fischereiforschung
Untertitel:
Informationen für d. Praxis
Publikationsort:
Rostock-Marienehe

Persistente Url:
https://www.digishelf.de/piresolver?id=130140643D
Strukturtyp:
Zeitschriftenband
Sammlung:
Thünen-Institut für Ostseefischerei
Titel:
05.1962
Band, Heft, Nummer:
05_H01
Publikationsort:
Rostock
Veröffentlichungsjahr:
1962
Verlag:
Institut für Hochseefischerei und Fischverarbeitung
Größe der Vorlage:
42

Physikalischer Standort:
Verbundzentrale des GBV (VZG), Göttingen
Signatur:
ZB53
Persistente Url:
https://www.digishelf.de/piresolver?id=ZB53_05_1962_H01D

Inhaltsverzeichnis

Strukturtyp:
Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

  • Fischereiforschung
  • 05.1962 (05_H01)
  • Inhaltsverzeichnis
  • Dipl. Oec. Ing. H. Schneider: Die Aufgaben des Instituts für Hochseefischerei und Fischverarbeitung und die Rolle der Fachzeitschrift "Fischerei-Forschung - Informationen für die Praxis"
  • Dipl. Oec. H. Bauer: Bermerkungen zur Planung und Abrechnung von Forschungs- und Entwicklungsaufgaben im Institut für Hochseefischerei und Fischverarbeitung
  • Dr. H. Ritz haupt: Fangmöglichkeiten an der westafrikanischen Küste
  • Dipl.-Fischwirt H. Schultz: Fangvorhersage für die Heringsfangplätze der Nordsee im Jahre 1962
  • Dipl. - fischwirt s. Holzlöhner: Die Sandaalbestände der Nordsee als Reserve für die Fischmehlindustrie
  • Dr. M. Berner: Die augenblickliche Situtation der Dorschfischerei in der Ostsee und Vorschläge zur Veränderung
  • W. Möhlenbrock: Standortbestimmung mit "DECCA" oder "LORAN"?
  • V. P. Kondratew: Anwendung radioaktiver Isotope in der kommerziellen Fischerei
  • Dipl. Chem. M. Tülsner: Die Beurteilung von Fisch- und Frosthering - Eine anleitung für die TKO der Verarbeitungs- und Fangbetriebe
  • Dr. G. Tschek: Antibiotikahaltiges Eis zur Frischhaltung von fisch
  • L.P. Levanidov: Die Fähigkeit des Fischfleisches, Wasser zurückzuhalten und die Bedeutung dieser eigenschaft beim Salzen
  • M. Boury: Proteolytische Fischenzyme
  • L. S. Levieva: Bestimmung des Reifegrades von Fischerzeugnissen aus Hering an Hand des Puffervermögens von Eiweiß
  • Dr. H.-J. Papenfuss: Über den Einfluß verschiedener Materialien auf die Qualität von Lebertran
  • Dr. H.-J. Papenfuss: Außergewöhnlich hoher Fettgehalt beim Hering
  • Informationen aus der internationalen Fischerei
  • Übersetzungen aus der internationalen fishcereiliteratur - Hinweise auf wichtige Literaturneuerscheinungen - Buchbesprechung

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05.1962. Institut für Hochseefischerei und Fischverarbeitung, 1962.
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